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2008年12月01日
薩摩きんつば
スクールエイドジャパンから
来年3月のカンボジア視察ツアーの
案内が来た。
あれからもう1年経過するのか？
3月の終わりの年度末の歯科医院が忙しい時に
参加を躊躇する私の背中を押してくれたのは
私の妻だった。
「大きなチャンスじゃない！」
本当にカンボジアで多くの出会いを経験して
私にとっても大きなチャンスとなったことは間違いない！
「ボランティアをすると、凄い人に出会える！」これは真実であった。
土曜日の夜、学生さんととことん飲もう決めた私は
深夜自宅に戻った時間は早朝の４時を回っていた。
私は永遠と９時間近く飲んで騒いだ計算となる。
その相手は２０代前半の元気な学生たち！
私はその父親の世代の４０代後半！！
無理はしちゃいけない！！体は本当に大切に。
日曜日のお昼前にひどい二日酔いで目覚めた私の前に
朝ごはんらしいものは何も無かったのだが
美味しそうな「きんつば」をキッチンの片隅で発見した。
何を隠そう？私は「きんつば」には目が無い。
箱には「薩摩きんつば」と書かれていた。
朝ごはんの代わりに１つを食べる。
美味しい！
これなら二日酔いでも大丈夫！
１つじゃ朝ごはんにならないので、もう１つ食べる。
おや！色が違う！！
これも違う！！
薩摩きんつばはサツマイモの種類で
３種類の「きんつば」がセットになっているのだ。
朝から「きんつば」も悪くない！！
でもこの「きんつば」は３種類ともとても美味しい。
甘さも控えめでゆうことはない。
私の家族の中で実は私が一番の甘党で
他の家族は娘といえども、私ほど甘いものを食べない。
朝から４個、完食！おやつに１個、夕食の前に１個
６個入りの「きんつば」を私は全て平らげた。
「きんつば」のせいか少しだけ元気を取り戻した
気がした。
本当に久しぶりに日曜日の夕方、高島屋の地下の食料品売り場に
出かけて、家族のために夕食の食材を買った。
半額のこの「鯵」をどうイタリアンに調理しよう？？
私が落合シェフの料理本片手に「鯵」と格闘していると
今日一日お当番で出かけていた妻が帰って来た。
「あれ？ここに置いていたお友達から頂いた「きんつば」は？」
「天皇に献上する由緒ある「きんつば」は？？」
まずい！
何も考えていなかった！！
どうなる？？この私？？？
投稿者 nakano : 2008年12月01日 23:09